كتبت رشا الشريف
أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع الجهات المعنية بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على محال الجزارة وشوادربيع اللحوم، واستمرار أعمال لجان متابعة عمليات الذبح خارج المجازر للتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة وإلتزام الجزارين بالذبح داخل المجازر، وتحرير محاضر للمخالفين وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالهم، وذلك حفاظاً على سلامة اللحوم وصحة المواطنين وحماية البيئة من التلوث.
وتنفيذا لتعليمات المحافظ ..أكد الدكتور بركات محمد علي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم و أقسام الصحة العامة والمجازر) بالتنسيق مع ( مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ) قامت بشن حملة تفتيشية على محلات الجزارة و شوادر بيع لحوم و ثلاجات حفظ وبيع اللحوم بمركز أبو حماد ( كفر العزازي ومدينة أبو حماد ) .. أسفرت عن تحرير( 3 ) محاضر مخالفة لـ ( محلات جزارة و شوادر بيع لحوم ) و ضبط ( 80 كجم ) لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ..
وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.