منوعات

لإفطار شهي.. زيني سفرتك الرمضانية بتحضير حمام محشي أرز

عرض الشيف الشربيني خلال حلقة له، من برنامج “الشيف” المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة تحضير حمام محشي أرز بطريقة سهلة وبسيطة.

وفيما يلي مقادير تحضير حمام محشي أرز

4 فردة حمام

4  كوب أرز

بصلة مبشورة

صلصة طماطم

زيت

ملح

فلفل أسود

طريقة تحضير حمام محشي أرز

* شوحى البصل المفروم فى الزيت على النار

* أضيفى الملح والفلفل الأسود

* أضيفى الأرز ثم أضيفى القليل من شوربة الحمام

* تبلى الحمام بالملح والفلفل الأسود واحشى الحمام بخليط الأرز

* سلق الحمام فى ماء مغلي على النار مع بصلة

* ضعي الحمام فى طاجن وقدميه لأسرتك وبالهنا

زر الذهاب إلى الأعلى